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波尼亚紧抓产品品质升级实现全产业链生产模式改变是为遇到更好的自己

时间:2020-11-20 16:08:03 来源:互联网 阅读:0次
波尼亚紧抓产品品质升级实现全产业链生产模式 ——改变,是为遇到更好的自己 处暑已过,暑气渐消,迎着正午仍灼眼的日头,600余亩的工业园几乎望不到边。静谧的厂区内除却秋虫夏鸟,还蕴藏着一股神秘的盎然生机,这事,还得从头说起......6月底一个平淡无奇的日子,对于平度波尼亚食品有限公司来说,却是足以载入企业史册的重要日子,就在那一天,承载着上千波尼亚人的期待,经历了无数个日夜调试磨合的屠宰车间与深加工工厂顺利接轨,实现从屠宰到深加工一体化的全产业链生产模式。生猪到烤肠,只用500米“咱现在用的原料肉是从隔壁屠宰车间直接送过来的,不用找人帮着卸货,也不用等着肉化冻,真是省时又省劲啊!”在平度波尼亚食品有限公司熟食加工车间工作的一位大姐告诉记者。自2019年6月29日,平度波尼亚公司熟食车间与屠宰车间顺利接轨,两大车间经防护带相隔、另长廊相接,熟食加工车间直接使用新鲜谷饲猪肉进行制作,全生产线仅有500米,减少了冻肉运输及解冻过程中造成的营养流失及细菌污染,从源头上保证食品安全、绿色、卫生,推动波尼亚全产业链模式实现了再次升级。生产新模式,品质新升级“新车间提升了自动化程度,减少了人员在生产过程中对产品的接触,同时加强了对生产温度和微生物的控制,”平度波尼亚食品有限公司食品安全总监荣庆军告诉记者。平度波尼亚食品有限公司建有完善的食品安全管理体系,新车间设有自动化预冷线、干燥线、10万等级无菌间、自动化清洗消毒系统等。且熟食车间与屠宰车间顺利接轨以来,所有产品线独立生产,最大限度地杀灭有害菌保留有益菌,从根本上减少细菌滋生,极大程度地保证了产品的风味及品质。29年历程,为百姓谋福利29年来,波尼亚始终将顾客体验放在第一位,把产品质量作为发展核心,秉承着产业报国、服务三农的发展使命,以顶级匠人的态度,精研德国品质的高端肉食,按照欧盟标准建立起了“从农场到餐桌”全程可追溯的食品安全生产监控体系。回顾波尼亚29年的发展历程,消费者对波尼亚产品的认可,就是波尼亚产业发展中收获的最大回报。新闻推荐建行玉门支行:严管厚爱促合规经营近日,建行玉门支行组织开展合规警示教育下基层活动。本次活动以员工参与民间借贷为专题,通报了两例典型违规案例。同时,...宜宾白癜风医院排名
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